歐洲旅遊其中一個新手友好的目的地非葡萄牙莫屬。發達的旅遊產業為旅客提供了完善的旅遊配套，從美酒佳餚、文化歷史到自然風光，加上在歐洲偏低的物價，也讓這個國家成為眾多人可以好好享受旅程，不必心痛錢包之選！
葡萄牙在歐洲大陸的最西端，西接太平洋的地理優勢讓她成為大航海時代最早出海探索的國家之一。雖然葡萄牙的鼎盛未如其他歐洲強國一直延續至今，但她的歷史底蘊一點也不遜於附近國家。對已經到訪不少歐洲國家的我來說，對葡萄牙印象最深刻的除了陽光與海灘，還有眾多與航海歷史相關的遺跡，絕對不會讓人審美疲勞！
基本資訊
氣候： 葡萄牙可以分成北部和南部、沿海與內陸的氣候。
北部+近海有里斯本 Lisbon 和波多 Porto，夏天大約在25-30°C，冬天徘徊10-15°C；
南部大部分人會前往法羅 Faro (Algarve 阿爾加維地區)，夏季約在30°C，冬天則是10-15°C。
葡萄牙的雨季在冬天，不過南部降雨很少，在夏天幾乎不會下雨。
旅遊季節：葡萄牙的極端天氣情況也越來越嚴重，建議避開7-8月到訪，今年 (2025年)葡萄牙受熱浪侵襲，氣溫飆破44°C。(作為在南歐經歷過熱浪的人，這是非常真心實意的忠告，歐洲熱浪很可怕) 如果想避開人潮，春、秋時節都是好選擇，南部的冬天很舒適，穿個短袖也沒有問題！
語言：葡萄牙文、英文(旅遊區)
貨幣： 歐元
預算： 餐廳吃飯的話視乎地區，一般預算12-25歐元(看你有沒有點海鮮大餐啦)，交通費、門票和住宿在歐洲來說都是中等價格。
電壓與插座：Type C &F 兩腳圓插，一般歐洲插頭，230V
治安：還不錯，只是人多的地方注意財物安全
葡萄牙旅遊路線與天數
很多人會說去南歐旅遊可以安排雙牙 (葡萄牙和西班牙) 一起玩，我的建議是看你要去哪個城市，至於玩多少天，視乎喜歡深度遊還是時間有限的旅程吧~ 以下大約建議一下路線：
里斯本 4 天 +波多3天 (葡萄牙) + 馬德里 3天 (西班牙)
法羅 / 拉各斯 2-3 天 (葡萄牙) + 塞維亞 4天以上 (西班牙)
西班牙巴塞隆拿跟雙牙的其他城市都不算近，這裡就可以玩4-7天啦。如果要和其他城市搭配的話，可以考慮去馬德里或南法，或者去西班牙有名渡假小島 Palma de Mallorca。
每個城市都有值得一訪的近郊小鎮，記得至少加上1-2天到附近遊玩，尤其是南部有非常多地方可以去！
葡萄牙看甚麼？
葡萄牙從北到南都有不同景色，北邊主要是城市，與歷史人文相關，南邊則是渡假勝地，有非常多不受人打擾的自然景色。
里斯本 Lisbon
葡萄牙的首都里斯本別名又稱七丘之城，一條條橫街窄巷有經典黃色電車穿梭其中，充滿煙火氣。從觀景台俯瞰城市與塔霍河的無敵美景，還有在貝倫區見證葡萄牙航海時代的輝煌歷史，都是吸引眾多遊客的地方。這裡的烤沙丁魚非常有名，也是葡撻的發源地，無論是景點還是美食，里斯本獨特的城市風貌都別具魅力！
辛特拉 Sintra
在里斯本不遠有辛特拉，是超受歡迎的一日遊目的地！這裡是葡萄牙貴族與富商古代的避暑勝地，山上除了大片森林，也散佈著葡萄牙從9世紀開始建造的各個王宮、莊園，尤其以浪漫主義時期揉合葡萄牙本地文化的宮殿建築聞名，就算是歐遊多次的人，這裡的建築還是能讓人耳目一新！
卡斯凱什 Cascais
從里斯本出發想享受陽光與海灘的話，卡斯凱什是最容易到達的城市，也是葡萄牙最美的度假勝地之一。壯麗的海岸線讓人盡情享受大西洋的魅力，尤其是地獄之口（Boca do Inferno），這個海蝕洞每當被海浪拍擊，便會發出震撼人心的轟鳴聲，是很多人必去的景點。
羅卡角 Cabo da Roca
葡萄牙既然是歐亞大陸最西端的國家，怎麼能錯過這一板塊上最西點？被葡萄牙詩人形容為陸止於此，海始於斯的羅卡角，在古代一直是人們心中的天涯海角。從這裡看大西洋的日落應該是很多人的人生清單項目吧。這裡還能拿到一張到達大陸最西端的證書留為紀念。
波多 Porto | 蓋亞新城 Gaia
近年興起第二城市旅遊，讓很多人開始發掘首都以外的魅力，而波多就是其中之一。他甚至在不少葡萄牙心目中是比里斯本更美麗的城市！來到葡萄牙第二大城市，漫步其中享受這個充滿歷史韻味的城市是最佳旅遊方法。而波多的藍白瓷磚更是聞名世界，讓她的中央車站贏得最美車站之一的美譽。喜歡慢活和歷史氣息的話，一定會愛上波多。
杜羅河谷 Douro Valley
來到波多也不能錯過的，就是位於這座城市上游的杜羅河谷。從波多可以選擇慢慢坐船欣賞沿途美景，而坐火車是最快的公共交通方法，或者自駕 / 參加當地一日團經過世界上最美的一條公路前往。杜羅河谷名列世界文化遺產，承傳幾個世紀的精湛釀酒技術使得波特酒/砵酒 Port Wine 成為世界最有名的葡萄酒之一；種植葡萄所形成的梯田地貌也成為了杜羅河谷的標誌，推薦大家一定要去酒莊看看！
因為葡萄種植有季節性，想看綠油油的山谷最好是4月末至6月，9月開始就會慢慢進入收成的季節，一直到10月，可以體驗葡萄收成和簡單的葡萄酒製作。
相關文章: [葡萄牙波多遊記] – 波多酒莊一日遊
法羅 / 法魯 Faro
從歐洲各地飛來這裡的超便宜的機票是我當初會踏足這座濱海城市的原因。位於葡萄牙南部的Faro 或者說Algarve 阿爾加維地區雖然在亞洲旅客之間不太有名，卻是不少歐洲人的渡假天堂。相較歐洲不少濱海城市，這裡較少商業化，人數不多，除了超漂亮的沙灘 (日落讓我很難忘)，還有大片的自然保護區，看著海邊的海鮮餐廳 (還便宜！)，住宿價廉物美，有不少渡假屋選擇，非常適合喜歡假期無所事事，偶爾出海欣賞一下大自然的人！
拉各斯 Lagos
葡萄牙南部的 Algarve 阿爾加維地區以被大西洋海浪長年累月拍打而形成的地貌聞名，分布在海岸線的眾多海蝕洞是遊客必到的景點 。可以乘坐火車從Faro 出發前往 Lagos，這裡會有很多船公司提供出海參觀海蝕洞的行程，就算不坐船出海，這裡沿海也有簡單的登山步道可以讓人從高處欣賞海蝕洞。
(冷知識：Windows 其中一個開機畫面 The sea caves of Benagil，就在這裡可以前往)
Madeira 馬德拉群島
如果你覺得這個群島名字很陌生的話，提起球星C朗拿度你應該會知道吧~ 這裡就是這位鼎鼎大名球星的出生地，機場也以他的名字命名。不過這裡最有名的，是非常豐富的旅遊度假資源，地處北大西洋，從大海到山丘，自然到城市，美食到美酒，這裡有火山熔岩的遺跡、黑白沙灘、被列入世界自然遺產的月桂樹林、島上獨有的傳統手工藝等等。地理上屬於於非洲版圖但四季怡人，曾經是茜茜公主、英國首相邱吉爾等名人的渡假勝地。
其他小眾城市
如果上述城市都去過，想要深度遊的話，還可以看看以下幾個城市：
Tavira – 位於葡萄牙南部 Algarve 的另一座沿海城市，安靜的城市氛圍也很適合渡假
Braga – 充滿宗教氛圍的北方城市，山上的聖慈耶穌所很有名。
Guimaraes – 有葡萄牙的搖籃之稱的世界遺產古城，開國國王阿方索一世在這裡出生，葡萄牙獨立戰爭也在此發生，可以從Porto 出發一日遊
Coimbra – 葡萄牙第四大城，也是有名的大學城，阿方索一世曾把這裡設立為葡萄牙首都，所以這裡比里斯本還要古色古香的多
Óbidos – 北方的王后小鎮，比起其他城市多了一份精緻，也有很多小店可以逛
Évora – 有古羅馬遺跡的古城
葡萄牙全國交通
CP 葡萄牙國鐵
葡萄牙的全國鐵路全名為Comboios de Portugal，鐵路網絡非常發達，基本上以上提到的城市和小鎮都能到達，非常方便。在官網上輸入起點、終點和日期就能馬上找到火車班次，介面清晰易用。
以下是葡萄牙國鐵火車車種的代號意思：
International（IN）：只有兩條路線來往西班牙和葡萄牙，Porto – Vigo / Entroncamento – Badajoz
Alfa Pendular（AP）：高速鐵路，最快也是最貴的選擇，只停大城市。
Intercidades（IC）： 城際火車，來往主要城市。
Inter-Regional（IR）： 區域火車，像日本會跳過某些站的火車。
Regional（R）：區間車，只有在波多和里斯本一帶會使用。
Urbano（U）：幾乎像地鐵，里斯本前往辛特拉就是這種車。
除了直接在官網購買單程或來回票，葡萄牙火車可以使用Eurail 歐洲鐵路通行證 (跨國和國內都可以用)，也有Eurail Portugal Pass，只在葡萄牙使用，選擇天數任搭火車 (注意AP 和 IC 需要預約座位) 。
買官方票的話，早鳥 (提早5天以上)、25歲以下、團體和部分來回車票都享有一定折扣，甚至高達50%，訂票時記得看看自己有沒有符合優惠條件！
** IN、AP和IC 三種跨城市火車需要提前在官網購票劃位；IR、R和U 則可以選擇到達車站再在售票機購票；U 可以直接拍信用卡進站。
葡萄牙國鐵官網在這裡 cp.pt/en
查看Eurail Portugal Pass 葡萄牙鐵路通行證優惠與價格
延伸閱讀：Eurail 歐洲鐵路通行證介紹，怎麼買才划算 (還沒寫 … )
跨城市巴士
如果不坐火車，那巴士會是你最好的選擇，尤其是來一場雙牙旅遊的話，坐巴士的目的地選擇比火車要多很多，而且更便宜。葡萄牙跨城市巴士的主要營運商有：
Rede Expressos：葡萄牙本地的長途巴士公司，我從波多前往里斯本就是坐它。乘坐的本地人比較多，熱門路線要提前在官網買票。
Alsa ：西班牙的長途巴士公司，來往西班牙與葡萄牙、還有葡萄牙境內路線都能找到。
另外還有歐洲常見的 Flixbus，和法國的BlaBlaCar Bus。
想一次比較不同公司巴士和火車車票價錢，請到Trainline 或 Omio 查詢。(Trainline 大部分時間都比Omio 顯示的價格便宜一點)
延伸閱讀：寫給歐遊新手的快速旅遊規劃指南 (一)
葡萄牙節慶
葡萄牙是一個天主教國家，許多節慶都與宗教相關，不過不要以為有關宗教就會很無聊，葡萄牙人玩起來就是南歐人的熱情奔放！這裡主要介紹幾個遊客都能參與的節日：
狂歡節 Carnaval em Portugal (2月)
每年2月份，葡萄牙狂歡節就會為約40天後的復活節先盡情享受世俗的歡樂，因為狂歡節過後，虔誠的信徒就會進入40天的四旬齋期，要收心養性迎接耶穌復活。狂歡節在大城市比較少見，最盛大的要數Torres Vedras，人們精心打扮，蒙面舞者、巨型木偶、音樂表演等讓人沉浸在慶典的氛圍。
聖·安東尼奧節 Festas de Lisboa / Santo António (6月)
葡萄牙每個城市都有自己會特別紀念的天主教聖人，每年6月13日就是里斯本的聖·安東尼奧節，紀念聖安東尼 (因為他是里斯本人)。 慶祝巡遊會在6月12日晚舉行，在自由大道就可以看到所有表演者一一從你眼前走過！除了12號晚的巡遊，六月份的里斯本舊城區 (如遊客必到的阿爾法瑪)會充滿炭烤沙丁魚的味道和色彩繽紛的掛飾與花拱散落在山城小巷之中，非常有慶典氛圍。
6月13日雖然是正日，但因為前一天晚上徹夜狂歡，幾乎所有景點和博物館都會暫停營業一天。
聖約翰節 Festa de São João do Porto (6月）
另一個遊客不能錯過的節日，就是數天後在波多舉辦的聖約翰節。 每年6月23日在波多街頭，你會看到所有人手上拿著一把塑膠小氣槌，興奮地敲別人的頭，路邊有烤沙丁魚和其他肉類的攤檔，入夜後開始有點醉的人們載歌載舞。務必要在午夜前過橋前往杜羅河另一邊的Gaia，因為盛大的煙火即將在波多夜空上演，也有人會放天燈。
馬德拉花節 Festa da Flor (4 / 5月)
每年的4 -5月，葡萄牙告別冬天進入繁花盛開的季節，馬德拉島以舒適宜人、豐富的物種聞名，就會舉辦花節，有花卉花車遊行、街頭花牆、傳統舞蹈、花卉地毯展示等，讓人不禁讚嘆大自然之美。
每年舉辦花節的時間不一定，出發前可以先上網查詢當年的慶祝時間。
葡萄牙冷知識
葡萄牙的大學有校服？
沒錯！葡萄牙的大學有一件黑色外袍作為校服，款式確實有點像霍格華茲的巫師袍形象，因為JK Rowling 曾旅居葡萄牙進行創作，傳言有受到大學校服的影響。在街上如果有看到人穿着黑袍，他們不是在cosplay。
里斯本比我們想像中古老?
里斯本是歐洲僅次於雅典的最古老首都，但巴西里約熱內盧曾短暫成為葡萄牙的首都 （葡萄牙本土打仗輸了)。
那隻在眾多紀念品上的公雞來自古老的傳說。
一個男人路經Barcelos 這個城市時被人誤當竊賊抓住，要執行死刑時指着一隻餐桌上的烤雞發誓說他真的不是小偷，真的殺了他的話烤雞會站起來啼叫，然後雞真的叫了，男人因為繩沒綁好倖免一死，於是幾年後他回來Barcelos 為雞神樹立十字架。
全世界最大的軟木森林在葡萄牙。
葡萄牙的酒類繁多，酒瓶上的小小軟木塞也是這個產業的重要一環。世上一半的cork product 都來自葡萄牙。雖然歐洲哪個地方都有軟木製的紀念品，但我感覺還是在葡萄牙買最有意義。btw 細胞也是在觀察軟木發現的
英葡同盟？
英國和葡萄牙是世上最古老的同盟之一，從14世紀就正式簽署盟約，到現在也生效。
天婦羅來自葡萄牙人的食譜？
天婦羅是葡萄牙人發明的食物，日本人將它發揚光大。但傳言說日文與葡文的謝謝有關係，純屬巧合。
葡萄牙吃甚麼？
葡萄牙菜款式多樣，而且葡萄牙人都很會煮！來到葡萄牙一定要嚐嚐當地美食，以下特別推介我覺得很好吃或者作為葡萄牙飲食文化要嘗試一下的菜式。
烤沙丁魚 Sardinhas assadas
波多和里斯本的慶典必吃！尤其在6月期間，烤沙丁魚的味道充斥在老城區，就是節日的氛圍。
鱈魚/ 馬介休 Bacalhau
葡萄牙有非常多鱈魚菜式，全部都很香很惹味！據說葡萄牙人可以有365種做法每天不重複。
Bacalhau à Brás：鱈魚絲炒洋蔥、薯絲與蛋。(個人超愛)
Bacalhau com natas：奶油焗鱈魚配馬鈴薯。
Bacalhau à Gomes de Sá：洋蔥、橄欖、馬鈴薯一起焗烤。
Pastéis de bacalhau：小食版炸鱈魚球
章魚
我不算章魚愛好者但碰巧在葡萄牙點過的章魚都很好吃！章魚沙律和烤章魚都能吃得到鮮甜味道，而且煮的剛剛好 (吃章魚最怕就是煮過久太韌咬不開)。推薦大家點一個有章魚的菜式試試。
海鮮燉飯 (?) Arroz de marisco
加上問號是因為我不確定它該怎麼定義，對我來說葡萄牙的海鮮燉飯更接近海鮮粥 (可是 Arroz 是飯的意思)。我吃過最好吃的在Faro 海邊餐廳，濃濃的海鮮湯底、熬得軟爛的飯、加上超豐富的海鮮 (Faro 的還有半隻龍蝦，超值)，熱騰騰超暖胃。在波多和里斯本的海鮮燉飯比南部的遜色一點，可能是更觀光化而且海鮮不像南部靠海更新鮮？
可以先詢問餐廳份量，有些可以兩人甚至三人分食。
葡萄牙烤雞 Frango assado / Frango no churrasco
好啦來介紹不是海鮮的美食~ 葡萄牙烤雞傳統會用炭火或木炭鐵架慢烤，一邊刷上醬，烤到表皮焦脆、帶有煙燻香。烤雞是平民美食，通常會以半隻 / 一隻為單位。如果能吃辣的話，請務必選擇Frango piri‑piri，用非洲Piri‑piri 辣椒作為主調的烤雞醬料，是好吃的辣味。不過烤雞口感偏柴，是一般歐洲雞肉的通病，對很會煮雞的亞洲人來說是個扣分之處。另外通常小店都是點餐後現烤，需要等15–25分鐘。
倫敦的連鎖快餐店Nando’s 主打葡式烤雞，幾個口味都很好吃，而且應該改良過，肉質更嫩滑，推薦大家去倫敦一定要去試試看！
溼答答三文治 Francesinha
來自波多的名物，其他城市甚少看到餐廳賣這道菜。這是一個由香腸、火腿、牛肉放在麵包中間，上鋪芝士，淋上醬汁 (很像 gravy，以啤酒為基底)，然後有配薯條和煎蛋的版本。味道鹹香，份量非常足夠，對小食量的人來說會比較有負擔，建議一定要點飲品，因為吃到後面會越來越鹹。
Francesinha 的意思其實是法國女姓 (葡萄牙不少菜尤其是甜品都有奇奇怪怪的名字)。
葡萄牙豬扒包 Bifana
澳門的豬扒包是每個旅客必吃美食，來到葡萄牙怎麼能不來它的發源地試試看！豬扒包其中一家最有名的店在里斯本，豬排由蒜香啤酒醬汁醃製，利用烹調技巧鎖住肉汁，呈現原汁原味的味道，無須加入其他醬汁，很適合當個小午餐或下午茶。
甜品
除了葡撻 Pastel de Nata，葡萄牙的修道院還創造了這個國家不少甜點。如果想試一試的話，Pudim Abade de Priscos – 加了煙肉 (bacon) 的蛋奶布丁、來自阿威羅 Ovos moles 軟蛋都比較特別。而到訪里斯本近郊辛特拉的話，別忘了在鎮上的古老甜點店買個Queijadas 芝士小塔和Travesseiros 杏仁枕頭酥品嚐，雖然葡萄牙的甜點都超！級！甜！
葡萄牙吃飯小知識
- 晚餐時間 – 8點以後是尖峰時段，想避開當地人吃飯時間可以早一點吃晚餐！
- 餐廳基本上會有幾片麵包、橄欖和芝士當開胃小菜，有些會直接提前放餐桌上，會收費，如果不想吃的話可以禮貌婉拒。
- 葡萄牙人飯後都會喝一杯濃縮咖啡 Espresso，他們認為有助消化 (沒錯就連晚餐後也會)。有時候餐廳在你用餐後會問你要不要咖啡，看你要不要入鄉隨俗。
小結
葡萄牙實在是個旅遊資源非常豐富的國家，從城市到海岸，大西洋從古到今一直滋養著這片土地，為她帶來獨特的文化底蘊和自然風光。而除了里斯本，葡萄牙的其他城市實在難以見到亞洲面孔，希望這篇文章有讓人認識葡萄牙多一點，也有讓人到訪葡萄牙吧！
葡萄牙旅遊文章
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波多
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